Curcumin ve Oleuropein ile Zeytinyağı Üretimi
Curcumin (zerdeçal) ve Oleuropein (zeytin yaprağı) gibi biyoaktif bileşenlerle zenginleştirilmiş zeytinyağı, sağlıklı yaşamı destekleyen eşsiz bir fonksiyonel gıda olarak öne çıkmaktadır. Bu özel üretim zeytinyağı, hem besin değeri hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor.
"Doğal bileşenlerle zenginleştirilmiş zeytinyağı, sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor."
TGM BY Gıda Araştırma Ekibi
Curcumin, güçlü antioksidan ve iltihap önleyici özellikleriyle bilinirken, Oleuropein kalp-damar sağlığını destekleyen etkileriyle dikkat çekmektedir. TGM BY tarafından geliştirilen bu zeytinyağı, hem günlük yemeklerde hem de sağlık odaklı diyetlerde kullanılmak üzere üretilmektedir.
Zeytinyağının geleneksel faydalarına ek olarak, bu biyoaktif bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı destekler. TGM BY, üretim süreçlerinde yüksek saflık ve kalite standartlarına bağlı kalarak doğal kaynakların etkin kullanımını sağlamaktadır.